屋仁川通り

奄美市中心部名瀬地区にある繁華街「屋仁川」
居酒屋からバー・スナック・ラウンジ・小料理屋等と様々なお店が立ち並び、島人と触れ合ったり、島の郷土料理を味わうことのできるお店もたくさんあります。
屋仁川通りは鹿児島県第二の繁華街。屋仁川通りで営業している飲食店だけでも、およそ200店舗以上もあるのです。
そんな屋仁川通りは、地元では「やんご通り」として親しまれ、2020年11月で生誕110周年を迎えることができました。
昔から地元民や観光客から長く親しまれている屋仁川通りで黒糖焼酎や奄美の郷土料理などいただいたり、島の方々と触れ合いながら楽しいひと時を過ごしてみませんか?
屋仁川通り周辺マップ
屋仁川 居酒屋
奄美 島料理居酒屋 極-きわみ-
【ジャンル】居酒屋・郷土料理・島料理・もつ鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼き・海鮮 【住所】〒894-0025 鹿児島県奄美市名瀬幸町4-3 【TEL】0997-52-5333 【ウェブサイト】https://hitosara.com/0006110267/?cid=gm_hp 【営業時間】17:30〜24:00 【定休日】不定休 【駐車場】なし 【予算】3,500円 【客席】カウンター席・半個室・座敷席(最大30名様までの宴会にもご利用可能) 奄美の郷土料理・島料理と黒糖焼酎で楽しいひとときを過ご ...
わきゃ厨房 み。
【ジャンル】居酒屋 【住所】〒894-0031 鹿児島県奄美市名瀬金久町11-1-1F 【TEL】0997-54-5577 【SNS】Facebook Instagram 【営業時間】17:30〜24:00(Lo 23:00) 【定休日】不定休 【予約】可 【クレジットカード】可 【店内】カウンター・座敷あり 【タバコ】禁煙 【Wi-Fi】なし 【駐車場】なし 最新の内容・情報等につきましては直接ご確認ください。 奄美の繁華街・屋仁川にある、アジアンフュージョン料理(アジアの多国籍料理)とハニート ...
酔い処 千鳥
【ジャンル】居酒屋 【住所】〒894-0032 鹿児島県奄美市名瀬柳町12-5 【instagram】https://www.instagram.com/chidori.1122/ 【twitter】https://twitter.com/klnaklnako 【営業時間】20:00〜24:00 【定休日】不定休 【料金】男性:3,000円・女性:2,500円(2時間) 最新の内容・情報等につきましては直接ご確認ください。 呑み放題・唄い放題のお店。 和風をモチーフにした店内にランドセル等ちょっとした面 ...
呑み処 官兵衛
【ジャンル】居酒屋・Bar 【住所】〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入舟町14-15 【TEL】0997-54-1288 【ウェブサイト】https://kanbee.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral 【facebook】https://www.facebook.com/吞み処-官兵衛-2293972657490989/ 【instagram】https://www.instagram.com/yoshioka1989/?hl ...
島料理 木の花(このはな)
【ジャンル】郷土料理・居酒屋 【住所】〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入舟町16-3 【TEL】0997-53-6657 【instagram】https://www.instagram.com/risakonohana/ 【営業時間】18:00〜23:00 【定休日】不定休 【駐車場】なし 人柄溢れる女将さんの作る島の家庭料理を味わうことのできるお店。 お料理おまかせ飲み放題コースは、お1人様3000円〜(2名様〜から可能) 新鮮魚介と奄美大島の島料理を美味しくリーズナブルにいただくこ ...
居酒屋 だいえん
【ジャンル】居酒屋 【住所】〒894-0031 鹿児島県奄美市名瀬金久町9-13 【TEL】0997-57-1346 【営業時間】16:00〜24:00 【定休日】日曜日 【予約】可 【支払い】現金 【客席】カウンター・座敷 【禁煙・喫煙】喫煙 【Wi-Fi】あり 【駐車場】なし 最新の内容・情報等につきましては直接ご確認ください。 居酒屋だいえんでは、美味しい黒糖焼酎とハブ料理・ジビエ料理・島料理を提供しています。 テイクアウトで、たこ焼き・お好み焼き・串カツもやってます。 周辺観光スポット この施設に ...
屋仁川 飲食店
本場インド ネパール料理 ドゥルガダイニング&ナンハウス 屋仁川店
【ジャンル】カレー・インド料理・ネパール料理 【住所】〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入舟町14-15 【TEL】080-4440-8081 【ウェブサイト】https://durga-dinning-amami.com 【instagram】https://www.instagram.com/durgadining/ 【営業時間】17:00~26:00 【定休日】不定休 【予約】可 【支払い】現金・クレジットカード・電子マネー可 【禁煙・喫煙】喫煙 【Wi-Fi】なし 【駐車場 ...
なつかしゃ家
【ジャンル】郷土料理 【住所】〒894-0032 鹿児島県奄美11-26 【TEL】090-5292-6123 【instagram】https://www.instagram.com/natsukashaya/ 【営業時間】18:00〜22:00(完全予約制) 【定休日】不定休 【駐車場】あり 島の中学校の校長を定年退職後、奄美独特の食文化を次の世代に伝えたいと、料理人へ転身した“あんま”(お母さん)が作る郷土料理が人気のお店。 完全予約制で天然伊勢海老や島野菜の豚味噌・トビンニャ(マガキ貝)な ...
味処 八方園 名瀬店
【ジャンル】ラーメン 【住所】〒894-0031 鹿児島県奄美市名瀬金久町4-15 【TEL】0997-52-2248 【営業時間】17:00〜26:00 【定休日】不定休 【駐車場】 なし 奄美大島の繁華街・屋仁川通りに古くから島民に親しまれているラーメン店『味処 八方園 名瀬店』 幼い頃から私も伯父さんに連れられよく通っていたお店。以前は違う場所にあったが、そこから移転して現在は屋仁川通りで営業しています。 老舗ながらの風情ある外観は、初めて来るお客様は少しばかり躊躇してしまいそうだが、店 ...
お好み焼き屋 ちきちきばんばん
【ジャンル】お好み焼き・定食 【住所】〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入舟町1-4 【TEL】0997-53-8897 【営業時間】17:00〜24:00 【定休日】日曜日 【駐車場】あり 名瀬中心街に位置するホテルレクストン隣にある、お好み焼き屋『ちきちきばんばん』 本場大阪の味をいただける老舗のお好み屋さんです。 『ちきちきばんばん』では、お好み焼きや焼きそば・鉄板焼き以外にも定食や一品料理など豊富なメニューをご用意しております。 屋仁川通りに近いため、飲んだ帰りに立ち寄れるよう深夜 ...
旬菜酒房 鯨石庵(けいせきあん)
【ジャンル】レストラン・郷土料理・鶏飯・海鮮 【住所】〒894-0026 鹿児島県奄美市名瀬港町2-10 【TEL】0997-52-2221 【ウェブサイト】http://amami.blue/keisekian/ 【営業時間】(ランチ)11:00〜14:00(喫茶タイム)14:00〜17:00(ディナー)17:00〜22:00 【定休日】無休 【駐車場】あり 奄美観光ホテル内にあるレストラン『旬菜酒房 鯨石庵』 奄美の島料理を落ち着いた雰囲気の中で楽しめる名店で、郷土料理を中心に、和・洋・ ...
伊勢屋
【ジャンル】焼肉 【住所】〒894-0025 鹿児島県奄美市名瀬幸町7-1 【TEL】 0997-52-7517 【営業時間】17:00〜22:00 【定休日】不定休 【駐車場】なし 【予約】要予約 【料金(予算)】3,000円〜3,999円 【支払い】クレジットカード可 最高ランクの鹿児島県産黒毛和牛が食べられるお店。 最新の内容・情報等につきましては直接ご確認ください。 周辺観光スポット この施設に近い宿泊施設
屋仁川 ラウンジ・スナック
REGINA
【ジャンル】スナキャバ 【住所】〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入舟町18-1 ソシアルビル4F 【TEL】0997-58-8409 【instagram】https://www.instagram.com/regina.amami/ 【営業時間】20:00〜1:00 【定休日】不定休 【予約】可 【予算】男性:3,500円/女性:2,000円(1st飲み放題)※キャストドリンク別 【支払い】現金・クレジットカード可 【客席】カウンター席・ボックス席 【禁煙・喫煙】喫煙 【Wi-Fi】なし ...
ラウンジ ドルチェ
【ジャンル】ラウンジ 【住所】〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入舟町18-1 ソシアルビル4F 【TEL】0997-54-4502 【SNS】Facebook 【営業時間】20:00〜1:00 【定休日】不定休 【予約】可 【クレジットカード】可 【店内】ボックス・カウンター 【タバコ】喫煙 地元の女の子地元の女性が多く働くアットホームな雰囲気お店 ママは、20年以上観光に携わる仕事をしていたため、奄美の観光にはとても詳しく、ノープランで来島された方にはとくにおすすめのお店です。 飲み ...
Lounge 洸
【ジャンル】ラウンジ 【住所】〒894-0031 鹿児島県奄美市名瀬金久町12-4 ラポールビル4F 【TEL】0997-69-3315 【ウェブサイト】https://loungekou.amamin.jp 【YouTube】https://www.youtube.com/channel/UC2OOpnOBVdkfQ_nYJtVFlhQ/videos 【instagram】https://www.instagram.com/loungekou693315/?hl=ja 【facebook】http ...
Lounge Tiara
【ジャンル】ラウンジ 【住所】〒894-0032 鹿児島県奄美市名瀬金久町7-20 エクセルビル202 【TEL】090-5989-9293 【営業時間】20:00〜1:00 【定休日】日曜日 【予約】可 【料金】飲み放題(お一人様)3,500円/1時間 【支払い】 現金・クレジット 【客席】カウンター席・ボックス席 【禁煙・喫煙】喫煙 【Wi-Fi】なし 【駐車場】なし 最新の内容・情報等につきましては直接ご確認ください。 数多くのラウンジやスナックが立ち並ぶ屋仁川通りのビルの一角にあるラウンジ。 マ ...
ラウンジ ローズ
【ジャンル】ラウンジ 【住所】〒894-0031 鹿児島県奄美市名瀬金久町4-1 アーバンボックスビル2F 【TEL】0997-54-4730 【youtube】https://www.youtube.com/c/ひろみちぃちゃんねる163/videos 【youtube】https://www.youtube.com/user/mii9248/videos 【TikTok】https://www.tiktok.com/@hiromitokunaga0? 【instagram】https://www ...
ラウンジR 〜あーる〜
【ジャンル】ラウンジ 【住所】〒894-0031 鹿児島県奄美市名瀬金久町12-4 ラポールビル3F 【TEL】0997-53-6555 【ウェブサイト】https://nighttouramami.amamin.jp/e623721.html 【営業時間】20:00〜25:00 【定休日】火曜日 最新の内容・情報等につきましては直接ご確認ください。 周辺観光スポット この施設に近い宿泊施設
屋仁川 Bar
MOONCHILD AMAMI / ムーンチャイルド奄美
【ジャンル】黒糖焼酎Bar 【住所】〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入舟町10-1(ホテルニュー奄美向かい) 【TEL】0997-58-8409 【ホームページ】https://cafe.amami.camera 【instagram】https://www.instagram.com/moonchild_amami/ 【営業時間】19:00 – 24:00(LO 23:30) 【定休日】水曜日 【客席】カウンター席・ボックス席 【禁煙・喫煙】禁煙 【駐車場】なし 最新の内容・情報等につきま ...
SAND'SBAR(極)
【ジャンル】Bar 【住所】〒894-0031 鹿児島県奄美市名瀬金久町3-13 【TEL】0997-52-7979 【営業時間】(月曜日)20:00〜26:00(火〜土曜日)19:00〜27:00(日曜日)21:00〜24:00 【定休日】不定休 【駐車場】なし 出典:SAND'SBAR(極) 出典:SAND'SBAR(極) 出典:SAND'SBAR(極) 最新の内容・情報等につきましては直接ご確認ください。 周辺観光スポット この施設に近い宿泊施設
呑み処 官兵衛
【ジャンル】居酒屋・Bar 【住所】〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入舟町14-15 【TEL】0997-54-1288 【ウェブサイト】https://kanbee.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral 【facebook】https://www.facebook.com/吞み処-官兵衛-2293972657490989/ 【instagram】https://www.instagram.com/yoshioka1989/?hl ...
ダイニングサカバー ARENA-アリーナ-
【ジャンル】居酒屋・Bar 【住所】〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入船町17-14 一番軒ビル2階 【TEL】080-3227-1025 【instagram】https://www.instagram.com/diningsakabararena/ 【営業時間】18:00〜27:00 【定休日】日・月曜日 【予約】可 【支払い】現金・電子マネー 【客席】カウンター・テーブル席 【禁煙・喫煙】喫煙 【Wi-Fi】なし 【駐車場】なし 最新の内容・情報等につきましては直接ご確認ください。 屋仁川 ...
レストパブ TEARS
【ジャンル】Bar・パブ・カラオケ 【住所】〒894-0031 鹿児島県奄美市名瀬金久町6-2 【TEL】080-9102-0796 【営業時間】21:00〜27:00 【定休日】不定休 ※現在(2022年3月)は日曜日 【予約】可 【料金】男性:2,500円・女性:2,000円/(90分) 【支払い】現金・クレジット 【客席】カウンター・ボックス席 【禁煙・喫煙】喫煙 【Wi-Fi】なし 【駐車場】なし 今年(2022年現在)13年を迎えたカウンター席とボックス席が並ぶカラオケパーティルーム。 奄 ...
ROAD HOUSE ASIVI
【ジャンル】レストラン・Bar 【住所】〒894-0031 鹿児島県奄美市名瀬金久町4-3 【TEL】0997-53-2223 【ウェブサイト】https://www.a-mp.co.jp 【営業時間】20:00〜3:00 【定休日】火曜日 【駐車場】なし 島内外で音楽を通し島を盛り上げる様々なイベントを行なっているライブハウス。店内でも大小様々なイベントが定期的に開催されていてお酒を飲みながら音楽を楽しむことができます。また、イベントがない日は大人の雰囲気を漂わせるダイニングバーとして営業 ...
屋仁川 カフェ
奄美タピオカ専門店 Chidori
【ジャンル】タピオカ専門店 【住所】〒894-0032 鹿児島県奄美市名瀬柳町12-5 【instagram】https://www.instagram.com/chidori884/ 【営業時間】11:00~18:00 【定休日】月曜日 最新の内容・情報等につきましては直接ご確認ください。 屋仁川通りの山手側にある、奄美唯一のタピオカ専門店『Chidori』 奄美の黒糖を使用した、濃い味なのに甘過ぎない!! 黒糖の甘みが染み込んだタピオカのモチモチ食感をお楽しみいただけます。 周辺観光スポット この施設 ...
Cafe&Bar pono pono -ポノポノ-
【ジャンル】カフェ・Bar 【住所】〒894-0031 鹿児島県奄美市名瀬金久町11-13 【TEL】0997-69-3008 【ウェブサイト】https://cafeandbarponopono.wixsite.com/mysite 【営業時間】19:00~翌4:00 【定休日】不定休 【駐車場】なし 【客室】23席 ビーチ沿いにあるカフェがコンセプトのお店。 サーフィンと写真が趣味のオーナーが一人で営業しています。 シックで落ち着いた雰囲気の店内では、SURFムービーを観ながらゆったりと ...
Jacaranda ママ カフェ
【ジャンル】カフェ 【住所】〒894-0031 鹿児島県奄美市名瀬金久町2-8 【TEL】0997-52-0077 【ウェブサイト】 【営業時間】17:00〜24:00 【定休日】月曜日 【駐車場】なし 最新の内容・情報等につきましては直接ご確認ください。 周辺観光スポット この施設に近い宿泊施設
beard coffee
【ジャンル】カフェ 【住所】〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入舟町1-6 ブランハウスビル1F 【TEL】ー 【instagram】https://www.instagram.com/beard_coffee_amami/ 【営業時間】(カフェ)7:30〜夕方(Bar)18:00〜翌2:00 【定休日】不定休 【駐車場】 最新の内容・情報等につきましては直接ご確認ください。 周辺観光スポット この施設に近い宿泊施設
てるまに珈琲
【ジャンル】カフェ 【住所】〒894-0025 鹿児島県奄美市名瀬幸町12-22 もとじビル1F 【TEL】080-8388-8080 【ウェブサイト】http://terumani.com 【通販サイト】https://terumani.base.shop 【営業時間】10:00〜18:00 【定休日】不定休 【Wi-Fi】ー 【駐車場】あり 【客席】40席 【禁煙・喫煙】禁煙 【支払い】キャッシュレス対応可 てるまに珈琲のコーヒー豆はこだわりの自家焙煎機で毎日焙煎しています。沖永良部 ...
貴望
【ジャンル】喫茶・レストラン 【住所】〒894-0031 鹿児島県奄美市名瀬金久町6-3 【TEL】0997-52-4988 【営業時間】19:00〜24:00 【定休日】月曜 【駐車場】なし 屋仁川通りにある昭和レトロな雰囲気が漂う喫茶店。 出典:食べログ 出典:食べログ 最新の内容・情報等につきましては直接ご確認ください。 周辺観光スポット この施設に近い宿泊施設
屋仁川 宿泊施設
ホテルサンデイズ奄美
【客室】206室 【住所】〒894-0033 鹿児島県奄美市矢之脇町2229-2 【TEL】0997-53-5151 【ウェブサイト】https://hotelsundays.com/amami/ 【チェックイン】15:00 【チェックアウト】10:00 【設備・サービス】 【Wi-Fi】あり 【駐車場】85台 無料 *先着順 2022年12月25日に開業した「ホテルサンデイズ奄美」 本施設は、奄美大島の玄関口である「名瀬港」近くに位置しており、島内最大規模となる地上10階建て(全206室)の大型宿泊施設 ...
ホテルニュー奄美
【料金】5,980円〜 【客室】全181室 【住所】〒894-0034 鹿児島県 奄美市名瀬入舟町9-2 【TEL】0997-52-2000 【ウェブサイト】https://www.newamami.com 【チェックイン】14:00~24:00 【チェックアウト】10:00 【設備・サービス】サービス:無料送迎・大浴場 【Wi-Fi】あり 【駐車場】70台(無料) 奄美大島中心地名瀬に位置するホテル『ホテルニュー奄美』 奄美大島の繁華街「屋仁川通り」の目の前。 奄美大島旅行を北から南まで満喫し ...
ホテルウエストコート奄美
【料金】5900円〜 【客室】127室(シングル/ツイン /DXツイン/トリプル/フォース対応可 ※エキストラベット使用有) 【住所】〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入舟町9-1 【TEL】0997-52-8080 【ウェブサイト】https://www.ass-provisional.net/ 【チェックイン】14:00~24:00 【チェックアウト】10:00 【設備・サービス】サービス:レストラン・コインランドリー(有料)・プラズマクラスター空気清浄機全室完備 【Wi-Fi】あ ...
ホテルウエストコート奄美 II
【客室】シングル/セミダブル /ツイン/バリアフリー客室あり 【住所】〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入舟町8-8 【TEL】0997-52-8080 【ウェブサイト】https://www.ass-provisional.net/ 【チェックイン】14:00~24:00 【チェックアウト】10:00 【設備・サービス】レストラン・サウナ付大浴場・ミストサウナ・コインランドリー 【Wi-Fi】あり 【駐車場】120台(有料) こちらのホテルは、2018年5月にオープンした、ホテルウ ...
GOLDEN MILE HOTEL-ゴールデンマイルホステル-
【料金】2000円〜 【客室】20室(シングル/ツインルーム/ワイドツインルーム/女性専用ドミトリー/男女共用ドミトリー) 【住所】〒894-0025鹿児島県奄美市名瀬幸町2-6 【TEL】0997-58-8366 【ウェブサイト】https://www.goldenmilehostel.com/ 【チェックイン】15:00~21:00 【チェックアウト】11:00 【設備・サービス】バーラウンジ 【Wi-Fi】あり 【駐車場】近隣に有料駐車場あり レストランやバーがある屋仁川通りまで徒歩 ...
ホテル レクストン奄美セントラル
【料金】3700円〜 【客室】55室(シングルルーム/ツインルーム/2段ベッドルーム/ダブルルーム/和室) 【住所】〒894-0034鹿児島県奄美市名瀬入舟町1-3 【TEL】0997-52-7141 【ウェブサイト】http://lexton.nisikawa.net/amami-a/ 【チェックイン】15:00~ 【チェックアウト】10:00 【設備・サービス】コインランドリー(有料) 【Wi-Fi】あり 【駐車場】24台(無料) 2016年オープンのホテル。無料貸出品、ブック・ク ...
屋仁川 お土産ショップ
奄美の藍染Tシャツ さねんばな
ホテル「ウエストコート奄美」向いにある、創作工房「さねんばな」 店主の手絞り、手染めのTシャツなどの洋服を販売しております。 奄美の伝統工芸をカジュアルに着こなしたい方には必見のお店です。 詳細 奄美伝統工芸大島紬・泥染め・藍染めの創作工房「さねんばな」を営む「佐竹 京子さたけ きょうこ」さん。 店内には、オーナー自らが制作している藍染・泥染のTシャツ、ブラウス、ストール、大島紬の洋服など手づくり製品がたくさん並んでいます。 藍染めTシャツ:7,700円 泥×藍染めTシャツ:13,200円 藍染めストール ...
リカーショップメグミ
奄美大島の繁華街・屋仁川通り近くにある老舗酒屋『リカーショップ メグミ』 奄美の黒糖焼酎をはじめ、ワイン・リキュール・スピリッツ等、世界のお酒1500種類以上を取り揃えております。 利き酒自販機も設置。店舗おすすめのお酒の試飲も出来ます。 観光客のお土産として大人気なのが、黒糖焼酎のミニボトル。 手軽な価格とサイズが受けております。飲み比べやお酒好きの友人やご家族にいかが? お土産に黒糖焼酎を送るなら、やはり専門店で買うのがおすすめ!! 品揃えはもちろん、お客様のご希望に沿って好みに合う黒糖焼酎をセレクト ...
123マート(ワンツースリーマート)
奄美大島の繁華街・屋仁川通りにあるコンビニ『123(ワンツースリー)マート』 通常のコンビニ同様の品揃えのほか焼きたてのパンやお酒コーナーの品揃えが充実したお店です。 そして、何よりお店の入り口正面にある広いスペースのお土産コーナーが自慢。 菓子類や島の特産品をはじめ、Tシャツや大島紬の小物など品揃えも豊富です。 屋仁川通り周辺のホテルに宿泊のお客様はもちろんお土産目当てにわざわざ訪れても価値のあるほど。 深夜遅くまで営業しているので、ゆっくりお買い物ができるのも嬉しいですね! 基本情報 住所:〒894- ...
shoes shop 1016 -トイロ- 奄美ビーチサンダル
【住所】〒894-0026 鹿児島県奄美市名瀬港町5-3 【TEL】0997-57-1262 【ウェブサイト】https://www.1016amami.com 【instagram】https://www.instagram.com/1016amami/ 【営業時間】11:00〜18:30 【定休日】木曜 【駐車場】あり 奄美旅行のお土産や思い出にいかが? 奄美オリジナルビーチサンダルを販売しておるお店。自分好みのパーツを選んでオリジナルビーチサンダルを作ることができます。 その他、レーザー加工機で ...
川畑呉服店 紬レザーかすり
【住所】〒894-0026 鹿児島県奄美市名瀬港町3-16 【TEL】0997-52-0030 【ウェブサイト】https://kasuriamami.base.shop 【instagram】https://www.instagram.com/tsumugi_leather_kasuri/?hl=ja 【営業時間】9:00~19:00 【定休日】日曜 本場奄美大島紬と本革によるコラボレーションで生まれた今までにない新しい大島紬の小物を製造販売するお店。 最大の特徴は革の裁断から縫製まで ...
有限会社富田酒造場
【蔵見学のご案内】 時間:10:00〜16:00(午前中・土日祝は要相談) 休日:日曜日 見学料:1,000円(1名、試飲込) 予約:電話、メール、Facebookメッセージ等にてご連絡ください。 最新の内容・詳細等につきましては公式サイトにてご確認ください。 富田酒造場 代表銘柄 国産米を黒麹造りし、蔵付き酵母の秘そむ32個の大甕で1週間酒母造りをし、溶かした黒糖を大甕で更に二週間もろみ造り。 熟成し旨味を増した「もろみ」を蒸留し39%〜44%の原酒を手入れしながら貯蔵する。 海からさほど離れて ...