奄美大島の7月・8月に味わう夏の旬グルメ！おすすめの食事と郷土料理ガイド
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奄美大島の7月・8月におすすめの食事・食べ物
夏の奄美大島では、郷土料理や旬のフルーツ、南国らしい甘味や海の幸が楽しめます。ジャンルごとに整理して、この時期に味わいたいおすすめグルメをご紹介します。
郷土料理
1. 鶏飯（けいはん）
奄美大島の代表的な郷土料理。ご飯に鶏肉、錦糸卵、パパイヤ漬けなどを乗せ、鶏ガラスープをたっぷりかけていただきます。暑い夏でもさっぱり食べられるので、観光中のランチにもおすすめです。
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2. 伊勢海老料理
奄美大島では8月21日から翌年4月30日まで解禁されています。新鮮な伊勢海老を刺身や味噌汁、焼き物で味わうのがおすすめ。ぷりぷりの食感と濃厚な甘みを堪能できます。
フルーツ
1. マンゴー
7月20日ごろから8月いっぱいが収穫のピークを迎える南国の代表的なフルーツ。
- そのまま食べる：スライスして冷やすだけで濃厚な甘みが楽しめます。
- マンゴージュース：搾りたてのフレッシュジュースが人気。
- スイーツ：マンゴーパフェやタルトもおすすめです。
2. ドラゴンフルーツ
6月から10月に旬を迎えるドラゴンフルーツは、鮮やかな見た目とさっぱりとした甘みが特徴。
- そのままデザートに：冷やしてカットするだけで簡単に楽しめます。
- スムージー：地元カフェで提供されるフルーティーなドリンクも夏にぴったりです。
3. パッションフルーツ
6月から8月にかけて旬を迎える甘酸っぱいトロピカルフルーツ。
- そのまま：スプーンですくって果肉を楽しむだけでOK。
- ジュースやスイーツ：トロピカルな香りを活かしたスイーツやドリンクは暑さを和らげてくれます。
スイーツ・お菓子
1. 黒糖ジェラート
奄美の自然素材を使ったオリジナルジェラートは、しつこくないスッキリとした甘さが特徴。自然の恵みを感じる、さわやかなひとときをお楽しみいただけます。
2. 黒糖かりんとう
観光中に手軽に食べられる定番お菓子。地元のスーパーやお土産店で購入できます。
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まとめ
7月・8月の奄美大島では、郷土料理から旬のフルーツ、甘味まで、夏の味覚が豊富に楽しめます。鶏飯や伊勢海老などの地元料理で奄美の食文化を堪能しつつ、マンゴーやパッションフルーツといった南国フルーツで夏らしいひとときを過ごしてください！
