【奄美食材&琉球猪が楽しめる店】
大阪・東京・シドニーで腕を磨いた店主が、その技と経験を活かし、地元食材にこだわった創作料理を提供します。奄美大島産の無農薬野菜や琉球猪などのジビエを使った一皿は、どれも店主の個性が光る逸品揃い。居酒屋とは思えない程の酒類を豊富に揃えており、当店でしか飲めないレアな黒糖焼酎や奄美の果実を使ったオリジナルサワー、国産・海外産ウイスキー、ワインやシャンパン！ノンアルドリンクも豊富に揃えてます！地元の味わいと新しい発見が詰まった心地よい空間で至福なひとときをお過ごし下さい。
基本情報
| 住所 | 奄美市名瀬入舟町2-1 1階 |
|---|---|
| TEL | 090-4274-2894 |
| ホームページ・SNS | https://www.instagram.com/roots_naze/ |
| アクセス | 奄美空港から車で約45分 |
| 駐車場 | |
| 営業時間 | 17:00〜24:00 *19:00以降、20歳未満のお客様はご遠慮いただいております。 |
| 定休日 | 火曜日(イレギュラーあり) |
| 予約 | 可 |
| 支払い | – |
| 客席 | – |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 備考欄 | 奄美食材を使用した料理 奄美大島産琉球猪のステーキ 奄美大島産琉球猪のレバーペースト マグロのレアステーキ マグロのレア天ぷら 島野菜と島豆腐と海ぶどうのサラダ ゴーヤーチャンプルー 島みそ麻婆豆腐 もずくの天ぷら |
