郷土料理・島料理– local-cuisine –

【奄美食材&琉球猪が楽しめる店】大阪・東京・シドニーで腕を磨いた店主が、その技と経験を活かし、地元食材にこだわった創作料理を提供します。奄美大島産の無農薬...

奄美大島の地魚や島料理を中心に、定食から居酒屋メニューまで幅広く楽しめるお店。長年「居酒屋 ガジュマルの樹の下で」として多くのお客様に親しまれてきましたが、20...

奄美の旬と手作りの温もり、黒糖焼酎とともに。 あ～屋は、奄美大島の厳選食材を使った手作りの家庭料理を楽しめるお店です。地産地消にこだわり、小さなお子様からご年...

奄美の味とリゾート気分を満喫できるカジュアルレストラン 郷土料理の鶏飯や、本格的なハワイアン料理、島豚グリルやポークカレーなどのお食事や、女性に大人気のサラダ...

奄美の自然に包まれて楽しむBBQ＆多彩なアラカルトメニュー季節の魚介やお肉を味わうBBQやコース料理のほか、ハンバーガーやステーキ、郷土料理の鶏飯やヤギカレーなど...

コスパ抜群！島料理と黒糖焼酎を楽しむなら「喜多八」へ「喜多八」は、島料理のコースをお手頃価格で楽しめる人気店。黒糖焼酎の飲み放題付きで4,000円と、観光客にも地...

奄美大島の味覚を堪能できる「郷土料理レストラン あさばな」では、地元食材を使った絶品料理をご提供。島料理の代表格「鶏飯」や「島豚しゃぶしゃぶ」など、バラエティ...

「宇検食堂」では、奄美の郷土料理「鶏飯」をはじめ、宇検村産の新鮮な車海老を使用した贅沢な海老天など、地元の食材を活かした料理が楽しめます。一品一品に地元への...

マングローブ原生林のすぐ近く、住用集落に佇む古民家茶屋「ハナハナ茶屋」。住用支所の裏手に位置し、どこか懐かしい落ち着く空間で、女将が育てた無農薬野菜や旬の地...

奄美大島の食材を使った島料理とイタリアンを融合させた創作料理が楽しめる「島の伊酒屋 いっさごれ」。モダンな雰囲気の中、飲み放題付きのコース料理や、気軽に楽しめ...