郷土料理・島料理– local-cuisine –

奄美の名物「鶏飯」をはじめ、地元食材をふんだんに使った絶品の島料理が楽しめる「島料理・鶏飯 こころ」。昔ながらの素朴で優しい味付けは、どこか懐かしく、ほっとす...

奄美の味と音を堪能する「郷土料理 かずみ」奄美大島の郷土料理と島唄を同時に楽しめる特別なお店。奄美民謡やシマ唄の唄者：西和美さんが営むこの店では、三味線の音色...

DINING BarKiNNは、奄美の郷土料理と韓国料理を融合させた新感覚ダイニングバー。地産地消をテーマに、奄美の新鮮な食材を活かした料理や地元のお酒が楽しめます。伝統...

郷土料理から定食、パスタまで幅広いメニューが揃う、ボリュームたっぷりでリーズナブルな人気店。しっかり食べたい方にはぴったりの内容で、満足感も抜群です！ガッツ...

あらば食堂は、「シマの食文化を伝える」をコンセプトに、荒波地区のお母さんたちが旬の地元食材を活かした懐かしいシマの家庭料理を提供しています。あらば食堂に決ま...

島料理を中心にメニューも豊富。黒糖焼酎の種類も多く、色々楽しめるお店。  基本情報 住所〒894-1504鹿児島県大島郡瀬戸内町古仁屋松江4-6TEL0997-72-2398ホームページ...

昭和57年創業　奄美大島瀬戸内町の老舗レストラン地場産の海鮮丼と郷土料理「鶏飯」など、奄美ならではの味はもちろん！しまっちゅに愛され続ける自慢の味をお楽しみ下...

島の食材を中心とした創作料理店  基本情報 住所〒894-0034奄美市名瀬入舟町14-1 アメリカンハウスビル1FTEL080-6665-3255ホームページ・SNShttps://www.instagram.com/...

奄美の文化にこだわり厳選食材を巧みに扱う創作料理と島料理。一歩店内に入ると、奄美の緑とアート、奥にたたずむクラフトビール工場。奄美の料理とオール奄美のムード...

地元産の食材をふんだんに使った料理と豊富な黒糖焼酎が楽しめるお店。店内に入ると、壁一面に並ぶ奄美黒糖焼酎が目に飛び込みます。23の蔵元から仕入れた銘柄は250種類...