水間黒糖製造工場

奄美大島北部、龍郷町中勝地区にある「水間黒糖製造工場」は、1985年創業の黒糖工場。地元産のさとうきびを使い、創業当時から変わらぬ平釜製法で黒糖を作り続けています。製造期間である毎年11月〜6月頃の午前中には、製糖工程の無料見学が可能。奄美大島にお越しの際は、ぜひ水間黒糖で作りたての黒糖を味わいながら、伝統の技を間近でお楽しみください。

基本情報

住所	〒894-0106 大島郡龍郷町中勝1400番地
TEL	0997-62-2431
ホームページ・SNS	https://www.mizumakokutou.com/
アクセス	奄美空港から車で約26分
駐車場	あり
営業時間	8:30〜18:00
定休日	日曜日
取扱商品	黒糖
備考